Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekenprinses.
Sander, F. - Kaas - soorten, herkomst, recepten
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Sander, F. |
| Titel: | Kaas - soorten, herkomst, recepten |
| ISBN: | 9789026930065 |
| Uitgever: | Unieboek BV, Bussum, 8e druk, 1974 (Van Dishoeck-kookboekjes) |
| Bijzonderheid: | Paperback, 142 bladzijden |
| Prijs: | € 2,50 |
| Meer info | Kaas - wij eten het allemaal, maar wat weten we er eigenlijk van? In dit boekje geeft de heer F. Sander, directeur van een gerenommeerde kaas-importfirma te Amsterdam en expert bij uitnemendheid, een boeiend overzicht van de herkomst van de diverse kaassoorten en hun ontwikkeling door de eeuwen heen. Hij beschrijft het verschil tussen wit- en blauwschimmel kazen, roodbacteriën kaas, harde en zachte kazen; kaas die gemaakt wordt van koemelk, geite- of schapemelk, ja zelfs van buffelmelk! In een overzicht dat maar liefst 177 kaassoorten omspant, worden de typische eigenschappen en de herkomst van ieder soort afzonderlijk vermeld. Voorts ruim vijftig recepten die variëren van soepen tot een verrukkelijke Napolitaanse pizza, Quiche Lorraine, kaasfondue, enzovoort, enzovoort. |
| Boek bekijken | |
Verzending van boeken vindt plaats na ontvangst van de betaling. Ophalen is mogelijk na afspraak.
Wij reageren altijd binnen 24 uur na uw bestelling. Heeft u binnen deze tijd geen reactie ontvangen, dan is onze mail waarschijnlijk in de spambox terecht gekomen.
We verzenden brievenbuspost via PostNL en pakketten via DPD. De tarieven voor thuisbezorging bedragen € 4,25 voor brievenbuspost, € 6,75 voor pakketten tot 3 kg en € 7,60 voor pakketten van 3 kg tot 10 kg. Voor pakketten is het mogelijk om deze af te halen bij een DPD parcelshop (de verzendkosten bedragen dan € 6,40). Boeken worden standaard naar het huisadres gezonden, wilt u liever afhalen bij een parcelshop, dan dit graag bij de bestelling aangeven. Meerdere boeken ineens kopen scheelt verzendkosten.
De verzendkosten naar België bedragen € 7,80 thuisbezorgd.
Verzendkosten naar andere landen zijn op aanvraag.
Retourneren is mogelijk binnen 14 dagen. Retourkosten zijn voor eigen rekening.
Wij reageren altijd binnen 24 uur na uw bestelling. Heeft u binnen deze tijd geen reactie ontvangen, dan is onze mail waarschijnlijk in de spambox terecht gekomen.
We verzenden brievenbuspost via PostNL en pakketten via DPD. De tarieven voor thuisbezorging bedragen € 4,25 voor brievenbuspost, € 6,75 voor pakketten tot 3 kg en € 7,60 voor pakketten van 3 kg tot 10 kg. Voor pakketten is het mogelijk om deze af te halen bij een DPD parcelshop (de verzendkosten bedragen dan € 6,40). Boeken worden standaard naar het huisadres gezonden, wilt u liever afhalen bij een parcelshop, dan dit graag bij de bestelling aangeven. Meerdere boeken ineens kopen scheelt verzendkosten.
De verzendkosten naar België bedragen € 7,80 thuisbezorgd.
Verzendkosten naar andere landen zijn op aanvraag.
Retourneren is mogelijk binnen 14 dagen. Retourkosten zijn voor eigen rekening.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.