Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel BoekenWO2.
Richardson, Rosamond - Zoete toetjes. Een verrassend boek vol originele recepten met Canderel.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Richardson, Rosamond |
|---|---|
| Titel: | Zoete toetjes. Een verrassend boek vol originele recepten met Canderel. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Searle Nederland, Maarssen |
| Bijzonderheid: | Gebonden met stofomslag, 1990, 128 blz. Met foto's en tekeningen. |
| Prijs: | € 4,50 |
| Meer info | Titel op stofomslag : Metamucil suikervrij. Een boek met een grote keuze in nagerechten. Al deze desserts worden bereid met een zoetstof op basis van aspartaam, dat 150 à 200x zoeter is dan suiker en slechts 4 kcal. per gram oplevert. In haar voorwoord stelt de auteur de gebruiker gerust: als de suiker in toetjes door het zoetmiddel wordt vervangen, is er geen reden om desserts te laten staan. Daarom koos zij ook voor plantaardige margarine i.p.v. boter en voor magere melk. Dat het dus bij deze recepten met het suiker en vetgehalte nogal meevalt is echter een fabeltje: het zéér royale gebruik van crème fraîche (net zo vet als slagroom), naast b.v. bladerdeeg, kastanjepuree en bigarreaux maakt de meeste van deze desserts tot een kalorierijke hap. Niet geschikt voor diabeten en diëten. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.