Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel BoekenZoeken.
caroll Richard Caroll R. - Smaak Sensaties - Koken met kruiden en specerijen
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | caroll Richard Caroll R. |
| Titel: | Smaak Sensaties - Koken met kruiden en specerijen |
| ISBN: | |
| Uitgever: | 2006 Rebo - Lisse |
| Bijzonderheid: | 1e druk Hardcover in goede staat, 256 blz. met vele illustr. |
| Prijs: | € 19,50 |
| Meer info | Samenvatting Denk aan de onmiskenbare geur van vers basilicum, de vurige pit van chilipepers en de goudgele kleur van saffraan... Er bestaan vele smaken die op zichzelf vaak al heerlijk zijn, maar die gecombineerd met andere smaken heerlijke smaaksensaties kunnen opleveren. Meer dan honderd van dat soort smaaksensaties worden u in dit boek op een presenteerblaadje aangeboden. Bij het kruiden van gerechten is het de kunst precies genoeg kruiden of specerijen te gebruiken om de smaak van het gerecht beter uit te laten komen zonder het uiteindelijke resultaat erdoor te laten overheersen. Bepaalde kruiden en specerijen laten zich optimaal combineren met bepaalde ingrediënten en dat maakt koken nu juist zo spannend en leuk. Soms zijn de minst voor de hand liggende combinaties spectaculair lekker! In onze huidige tijd kunnen we optimaal genieten van de ontdekkingen van onze voorouders. Vanaf het moment dat de mens de aarde bewoonde, hebben kruiden en specerijen in elke beschaving een belangrijke rol gespeeld. Ook de meest primitieve mens verzamelde planten, vruchten en zaden. Zijn zoektocht was aanvankelijk, duizenden jaren geleden, een tocht van vallen en opstaan: als een plant lekker rook of smaakte, werd hij gebruikt soms met geweldige resultaten, soms ook met fatale afloop. Dit boek biedt u slechts de hoogtepunten. Eet smaaksensationeel! |
| Boek bekijken | |
https://www.facebook.com/BoekenZoeken. Een "like" wordt zeker gewaardeerd.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.