Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.


 

Little, Alastair. Richard Whittington - Eten, zon en zuiden. Een nieuwe kijk op de mediterraanse keuken

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Little, Alastair. Richard Whittington - Eten, zon en zuiden. Een nieuwe kijk op de mediterraanse keuken
Schrijver: Little, Alastair. Richard Whittington
Titel: Eten, zon en zuiden. Een nieuwe kijk op de mediterraanse keuken
ISBN: 9789054265344
Uitgever: De Lantaarn
Bijzonderheid: 1996, 1e dr., 192 pp., hardcover. NIEUWSTAAT
Prijs: € 6,50
Meer info Absolute nieuwstaat.

Dit is een boek over een reis, niet een letterlijke rondtocht door het Middellandse-Zeegebied, maar een culinaire reis. Dit is een boek over het wegnemen van vooroordelen en ingesleten gewoonten. Het gaat hierbij niet om het bedenken van nieuwe gerechten, maar om een bewust afbouwen en vervolgens weer opbouwen van gerechten die de eeuwen hebben getrotseerd zonder ooit ter discussie te hebben gestaan. Vele gerechten op de volgende bladzijden weerspiegelen de historische kookstijlen van Griekenland, Turkije, Libanon, Egypte en Marokko. Dit boek richt zich in de eerste plaats op de praktijk. Het geeft recepten die uitvoerbaar zijn door amateurkoks in de eigen keuken. Waar de recepten ook vandaan komen, pure aroma's en eenvoud in smaak voeren de boventoon.
Boek bekijken

boekmakelaar uit Maastricht

zakelijk
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.