Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.
Kroon, Simone, Schiferli, Sándor - Raapsteeltje. (h)eerlijk eten in Nederland
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Kroon, Simone, Schiferli, Sándor |
| Titel: | Raapsteeltje. (h)eerlijk eten in Nederland |
| ISBN: | 9789058978707 |
| Uitgever: | Terra |
| Bijzonderheid: | 2008, 1e dr., 240 pp., gebonden hardcover. NIEUWSTAAT |
| Prijs: | € 17,50 |
| Meer info | Absolute nieuwstaat. Er is in Nederland een enorme keuze aan prachtige streekproducten die met zorg worden geteeld en waarmee heerlijk kan worden gekookt. Veel ervan zijn al opgenomen in de Ark van Smaak van Slow Food zoals o.a. de Westlandse druif, Andijker muizen (aardappels), Boerenmeshanger (kaas) of ze zijn genomineerd. In alle gevallen zijn de opgenomen producten een echte, vaak regionale specialiteit. De samenstelster bezocht boeren en tuinders, vissers, vee- en kippenhouders. Die geven over hun product veel informatie: historie, kweekmethoden, traditionele manier van eten, verkrijgbaarheid (seizoen) enz., steeds gevolgd door twee of meer recepten. Dat zijn vaak traditionele, maar ook hedendaagse en bieden in ieder geval een bron aan inspiratie. Mooi vormgegeven boek op stevig papier. Van ieder product een afbeelding, vaak ook van producenten, met gerechtfoto's en grappige lijntekeningen. Roodwitblauw leeslint. Met een lijst van bezochte adressen, een lijst per provincie van o.a. boerderijwinkels, internetsites, boerenmarkten per provincie en een producten/receptenregister. Kookboek van het jaar 2008. |
| Boek bekijken | |
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.