Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.


 

Broom, Dave - De barkeepers bijbel. De meest complete gids voor cocktails en gedestilleerd

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Broom, Dave - De barkeepers bijbel. De meest complete gids voor cocktails en gedestilleerd
Schrijver: Broom, Dave
Titel: De barkeepers bijbel. De meest complete gids voor cocktails en gedestilleerd
ISBN: 9789027491879
Uitgever: Het Spectrum
Bijzonderheid: 2004, 1e dr., 399 pp., gebonden hardcover. NIEUWSTAAT
Prijs: € 9,50
Meer info Absolute nieuwstaat.

Handzame uitgave, gericht op de beginnende en gevorderde barkeeper, met uitgebreid aandacht voor de benodigde uitrusting voor de huisbar, al gaan sommige tips (ijskasten, spoelbakken) voor de meeste huishoudens wel ver. Duidelijke uitleg over de meeste technieken. Het grootste gedeelte van dit boek wordt natuurlijk ingenomen door de cocktailrecepten, alfabetisch op naam, verdeeld door horizontale lijnen die eindigen met een afbeelding van het juiste glas; daaronder de ingrediënten en vet gedrukt, de bereiding. Klassiekers als Bloody Mary, Daiquiri, Martini dry, Singapore sling enz. worden tussen de receptenpagina's door op een bladzijde apart beschreven met aandacht voor hun ontstaansgeschiedenis. Hierna informatie over de belangrijke basisdranken voor cocktails: whisky, wodka, gin, rum enz., likeuren, ook champagne en wijn. Tot slot nog iets over tonics en sappen en tips tegen katers. Geen recepten voor niet-alcoholische cocktails. Geïllustreerd met goede foto's. Met een verklarende woordenlijst, een register op cocktails naar basisdrank (whisky, rum enz.) en een alfabetisch register.
Boek bekijken

boekmakelaar uit Maastricht

zakelijk
Wij verzenden naar België aan B-post tarieven.
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.