Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.
Dickhaut, Sebastian - Sushi. Cultuur en genot
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Dickhaut, Sebastian |
| Titel: | Sushi. Cultuur en genot |
| ISBN: | 9789024379828 |
| Uitgever: | Deltas |
| Bijzonderheid: | 2001, 95 pp., hardcover. Goed |
| Prijs: | € 7,50 |
| Meer info | Net, strak en fris exemplaar met minimale gebruikssporen. Sushi, het elegante Japanse gerechtje van rijst, rauwe vis en/of groente, al of niet verpakt in een vel nori, is een trendy hapje. De vereiste ingrediënten: kersverse vis, topkwaliteit groenten, rijst enz. en het arbeidsintensieve klaarmaken maken van het bezoek aan een sushibar geen goedkoop uitje. Sushi blijft een smakelijk hapje voor een trendgevoelig publiek dat licht en uiterst gezond wil eten. Dit met prachtige, vaak paginagrote, kleurenfoto's geïllustreerde boek geeft goede informatie over het maken van sushi, benodigde ingrediënten en keukengerei. De recepten staan op sushi-soort: sashimi (gerechtjes van kersverse rauwe vis), nigiri sushi (met de hand gevormde rijst, bekroond met een reepje rauwe vis, schelpdier of omelet) en maki sushi (de in een vel nori gerolde rijst). Hierna enkele soeprecepten, aandacht voor groene thee, rijstwijn en Japans bier. Het boek wordt besloten met enkele Japanse gezegden en een alfabetisch receptenregister. |
| Boek bekijken | |
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.