Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.


 

Moller, Hildegard - Zo gezond is kool. Van boerenkool tot Chinese kool: creatieve recepten boordevol vitaminen en mineralen

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Moller, Hildegard - Zo gezond is kool. Van boerenkool tot Chinese kool: creatieve recepten boordevol vitaminen en mineralen
Schrijver: Moller, Hildegard
Titel: Zo gezond is kool. Van boerenkool tot Chinese kool: creatieve recepten boordevol vitaminen en mineralen
ISBN: 9789044745207
Uitgever: Deltas
Bijzonderheid: 2016, 128 pp., hardcover. NIEUWSTAAT
Prijs: € 14,50
Meer info Nieuwstaat.

Dat kool gezond is, weten we wel, maar dat je er zulke lekkere gerechten mee kunt maken, daar zullen veel mensen van opkijken. Na de inleiding waarin we lezen hoe gezond kool eigenlijk is, krijgen we een beschrijving van alle leden van de koolfamilie. We lezen niet alleen over zuurkool, rode kool, boerenkool en alle andere soorten maar ook over koolrabi, broccoli en paksoi. De auteur is een wetenschapper die het voedingssysteem van de mens in zijn geheel bestudeert en dus weet waar zij over praat. De recepten zijn een fijne variatie op alle standaard gerechten die normaal gesproken met kool gemaakt worden. Van Boerenkool met vijgen en gebakken halloumi tot een Koolrabiburger met mango-mosterdcrème. Er staan ook smoothies in het boek. Sommige recepten worden aangevuld met vlees of vis. Met mooie paginagrote foto's. Een duidelijk register per koolsoort sluit het boek af. Wie iets anders wil dan de standaard stamppotrecepten zal in dit boek veel inspiratie vinden.
Boek bekijken

boekmakelaar uit Maastricht

zakelijk
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.