Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.
- SOS. Praktische tips voor in de keuken
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | |
| Titel: | SOS. Praktische tips voor in de keuken |
| ISBN: | 9789038912486 |
| Uitgever: | Elmar |
| Bijzonderheid: | 2002, 223 pp., paperback. NIEUWSTAAT |
| Prijs: | € 17,50 |
| Meer info | Nieuwstaat. De meer dan 1000 praktische wetenswaardigheden m.b.t. voedsel en voedselbereiding in de ruimste zin, zijn op heel simpele wijze toe te passen door iedereen en in elke keuken. Deze tips, trucs, adviezen, ideeën, feitjes, waarschuwingen en suggesties vormen een verzameling kennis, die gedurende lange tijd werd verzameld o.m. bij beroepskoks- en anderen die werkzaam waren/zijn binnen de voedingssector, maar ook bij huisvrouwen. De 'recepten' beslaan hooguit enkele regels. Naast deze 'recepten' is er een hoofdstuk 'Terminologie', waarin uitleg van officiële keukentermen. De indeling is 'hoofdstuksgewijs': per voedingsmiddel. Hierin valt echter weinig systeem te ontdekken, zodat de inhoud zich moeilijk gericht laat raadplegen. Het boekje leent zich het best tot af en toe doorbladeren, dingen te onthouden en ooit eens toe te passen. Aldus zijn er veel interessante 'weetjes', zowel nostalgisch, als eigentijds; echter altijd heel praktisch en voor de hand liggend: 'je moet er maar op komen'. Leuk om te weten, te hebben en toe te passen naast de vaak erg zakelijke/technische receptuur in kookboeken. |
| Boek bekijken | |
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.