Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.
Gerungan, lonny - De stille kracht van de Indonesische keuken
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Gerungan, lonny |
| Titel: | De stille kracht van de Indonesische keuken |
| ISBN: | 9789043901864 |
| Uitgever: | Tirion |
| Bijzonderheid: | 2001, 2e dr., 217 pp., hardcover. Als nieuw |
| Prijs: | € 9,50 |
| Meer info | Als nieuw met minimale gebruikssporen. De Indonesische keuken kent veel tradities en gewoonten, beïnvloed door godsdienst en magie. De auteur, bekend van de televisie, wijdt hoofdstukken aan de god van de rijst, huwelijksgewoonten, geboorte, ziekte en dood, dansen voor de vorst, het leven van de Papua enz. Het is een verzameling van verhalen, legenden, feiten en overlevering. Daar omheen zijn de recepten gegroepeerd waardoor er geen logische volgorde is naar ingrediënt of plaats in het menu. Een receptenregister ingedeeld naar hoofdingrediënt helpt bij het zoeken, al zijn namen als 'kokette maagd' (toetje) en 'karedok' (groente met pindasaus) niet direct duidelijk. Maar misschien is dat juist leuk. Bevat uitgebreid zakenregister en een toelichting bij ingrediënten van A tot Z. De recepten zijn gedetailleerd en goed te maken. Mooie kleurenfoto's. Een echt lees- en kookboek voor nieuwsgierige liefhebbers van de Indische keuken. |
| Boek bekijken | |
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.