Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.
Wolfert, Paula - De Zuidwest-Franse keuken
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Wolfert, Paula |
| Titel: | De Zuidwest-Franse keuken |
| ISBN: | 9789060976050 |
| Uitgever: | Schuyt & Co. |
| Bijzonderheid: | 2003, 315 pp., paperback. Als nieuw |
| Prijs: | € 7,50 |
| Meer info | Als nieuw. Paula Wolfert brengt het zuidwesten van Frankrijk, de inwoners en het voedsel in kaart in een verzameling van recepten, bestaande uit een inventarisatie van gerechten van (groot)- moeders en de kookkunst van regionale chef-koks. Door de jaren heen werden de traditionele gerechten verfijnd tot wat nu het hart is van een delicate streekkeuken. Ze proefde verschillende versies van een gerecht alvorens ze te omgeven door de literatuur en mondeling overgeleverde verhalen en er haar eigen methoden en technieken op toe te passen die ze van verschillende koks leerde. Dit is een boek voor iedereen die een regionaal maal prefereert boven de haute cuisine en zich wil laten verleiden door de volle smaken van het land. |
| Boek bekijken | |
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.