Annotatie

Der Kugelgrill, unendliche Möglichkeiten. Jeder kennt diesen Allrounder und fast jeder besitzt einen. Das mehrfach ausgezeichnete Team GutGlut zeigt allen Einsteigern wie man s richtig macht und worauf man achten muss. Welche Utensilien benötige ich? Wie funktioniert indirektes Grillen? Wie kann i

Flaptekst

DAS ULTIMATIVE EINSTEIGERBUCH FÜR DEN ALLESKÖNNER

Weg mit dem klapprigen Baumarktgrill oder der Grillschale von der Tanke. Hier kommt der Kugelgrill!
Jeder kennt diesen Allrounder und fast jeder möchte einen, denn man kann mit ihm alles zubereiten: köstliche Blätterteigpasteten, saftige Steaks, festliche Lammrücken, süße Schokoküchlein und noch viel mehr.

Das erfolgreiche Grillteam GutGlut verrät seine Geheimnisse, Tipps und Tricks, damit bei Ihnen am Grill nichts schiefgehen kann.

Enthält alles, was jeder Einsteiger wissen muss:
- Welche Utensilien?
- Wie geht indirektes Grillen?
- Wie Smoken?
- Welche Kerntemperatur?
- Der Grill brennt, was tun?
- Wozu ein Deckel?

Der schnell verständliche Theorieteil und vielseitige und unkomplizierte Rezepte, die sich mit Leichtigkeit sofort zu einem kompletten Menü zusammenbauen lassen, bieten ein Rundum-sorglos-Paket. Hier erfahren Sie, wie perfekte Steaks, Lammracks, Brisket und Classic Ribs garantiert gelingen! Aber auch für Plankenlachs, Steckerlfisch und Sepia gibt es Rezepte. Dieses Buch sollte jeder Grill-Novize zu seinem ersten Kugelgrill dazukaufen!