Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

Gordon, Sophie - no waste groenten - van wortel tot loof in 6 seizoenen

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Gordon, Sophie - no waste groenten - van wortel tot loof in 6 seizoenen
Schrijver: Gordon, Sophie
Titel: no waste groenten - van wortel tot loof in 6 seizoenen
ISBN: 9789461432865
Uitgever: Good Cook B.V.
Bijzonderheid: 2022 384pp Gebonden
Prijs: € 32,50
Gratis
Meer info

Flaptekst

Van Wortel tot loof in 6 seizoenen


Haal alles uit groenten! Nog steeds verspillen we te
veel voedsel. Een te royale inkoop, verwarring over
tht-data, het incorrect bewaren van voedsel of een
niet zo frisse aanblik zijn allemaal redenen om goede
ingrediënten weg te doen. Met no waste GROENTEN
krijg je niet alleen fantastische vegan recepten met
groenten (en fruit) in de hoofdrol maar gebruik je
alles van de groenten, van wortel tot loof, met verrassende
bewaar- en anti-verspillingstips.

Begin bij het begin en deel het jaar op in zes
seizoenen, van het prille voorjaar tot en met hartje
winter; zo ben je je veel bewuster van wat er in overvloed,
of juist weer op z’n retour is. Per seizoen krijg
je overzicht van welke groente- en fruitsoorten, maar
ook kruiden, op hun best zijn en niet alleen dat: ook
voordeliger voor de portemonnee zijn.

Van de venkelknol haal je voortaan het groen af voor
de venkelthee en ontdek dat overgebleven venkel
geweldig is om mee te trekken in bouillon; maak
een salade van venkel met koolrabi of eet gnocchi
met pesto en geroosterde venkel. Ontdek dat je veel
meer kan doen met selderijknol en maak zes verschillende
gerechten: o.a. in z’n geheel geroosterd, door
de risotto met walnoten of gebakken als steak met
chimichurri.

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten Belgiƫ 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.