Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.
Adrià, Ferran - What is Cooking - The Action: Cooking, The Result: Cuisine
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Adrià, Ferran |
| Titel: | What is Cooking - The Action: Cooking, The Result: Cuisine |
| ISBN: | 9781838661335 |
| Uitgever: | Phaidon |
| Bijzonderheid: | 2020 480pp Gebonden |
| Prijs: |
€ 100,40
Gratis
|
| Meer info | Annotatie A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adrià's elBullifoundation Flaptekst A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adria's elBullifoundation For groundbreaking chefs such as Ferran Adria, cooking has reached a level of complexity where science, chemistry, and technology intersect with immense creativity and imagination. Adria's latest 'Sapiens' volume takes readers on a compelling journey to better understand the relationship between the human race and the process of preparing food. Packed with images from Adra's legendary restaurant elBulli, his unique personal sketches, and explanatory diagrams that are used in his lectures, this book revolutionizes the way we look at how we prepare what we eat. |
| Boek bekijken | |
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.