Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

DeSoucey, Michaela - Contested Tastes - Foie Gras and the Politics of Food

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: DeSoucey, Michaela - Contested Tastes - Foie Gras and the Politics of Food
Schrijver: DeSoucey, Michaela
Titel: Contested Tastes - Foie Gras and the Politics of Food
ISBN: 9780691183183
Uitgever: Princeton University Press
Bijzonderheid: 2018 296pp Paperback / softback
Prijs: € 33,60
Gratis
Meer info

Flaptekst

An inside look at the complex and controversial debates surrounding foie grasIn the past decade, the French delicacy foie gras-the fattened liver of ducks or geese that have been force-fed through a tube-has been at the center of contentious battles. In Contested Tastes, Michaela DeSoucey takes us to farms, restaurants, protests, and political

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten Belgiƫ 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.