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Zika, Ulrike, Höss-Knakal, Alexander - Hausmannskost aus dem Dampfgarer - Von herzhaft bis süß

De vraag gaat over de volgende titel:

Schrijver: Zika, Ulrike, Höss-Knakal, Alexander
Titel: Hausmannskost aus dem Dampfgarer - Von herzhaft bis süß
ISBN: 9783708807959
Uitgever: Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Bijzonderheid: 2022 189pp Gebonden
Prijs: € 37,90
Gratis
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Flaptekst

Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen fixen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit.
Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier »mit Volldampf« und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemäßen Dreh. Die oft als »ungesund und altmodisch« abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival - und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!

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