Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.
Kehler, Mateo (Founder, Founder, Jasper Hill Farm) - The Oxford Companion to Cheese
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Kehler, Mateo (Founder, Founder, Jasper Hill Farm) |
| Titel: | The Oxford Companion to Cheese |
| ISBN: | 9780199330881 |
| Uitgever: | Oxford University Press Inc |
| Bijzonderheid: | 2016 872pp Gebonden |
| Prijs: |
€ 55,15
Gratis
|
| Meer info | Annotatie The first major reference work dedicated to cheese containing 855 A-Z entries on cheese history, culture, science and production. The entries come from 325 authors - cheesemakers, retailers, dairy scientists, historians, microbiologists and anthropologists Flaptekst The Oxford Companion to Cheese answers a clear call for the kind of subject-defining reference work that The Oxford Companion to Wine achieved. It is the first truly comprehensive cheese book, containing 855 A-Z scholarly, yet accessible entries on the history, culture, and science of cheese making and cheese enjoyment, worldwide. |
| Boek bekijken | |
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.