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Teubner - Das große Buch der Pasteten
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
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| Schrijver: | Teubner |
| Titel: | Das große Buch der Pasteten |
| ISBN: | 9783833833380 |
| Uitgever: | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Bijzonderheid: | 2013 320pp Gebonden |
| Prijs: |
€ 78,60
Gratis
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| Meer info | Annotatie Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komplett neu erarbeitet bietet es eine umfassende Warenkunde, Küchenpraxis in Text und Bild sowie über 100 klassische und moderne Rezepte von acht Spitzenköchen. Die Flaptekst Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komplett neu erarbeitet bietet es eine umfassende Warenkunde, Küchenpraxis in Text und Bild sowie über 100 klassische und moderne Rezepte von acht Spitzenköchen. Die Rezepte umfassen Pasteten, Terrinen, Sülzen und mehr mit Gemüse, mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Fleisch, mit Wild mit Käse und süße Kreationen. Interessantes rund um das Thema und Geheimnisse unserer Spitzenköche sind auf den im Buch eingestreuten Sonderseiten zu erfahren. |
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