Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

Ziegelman, Jane - 97 Orchard - An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Ziegelman, Jane - 97 Orchard - An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement
Schrijver: Ziegelman, Jane
Titel: 97 Orchard - An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement
ISBN: 9780061288517
Uitgever: HarperCollins
Bijzonderheid: 2011 253pp Paperback / softback
Prijs: € 22,80
Gratis
Meer info

Flaptekst

Social history is, most elementally, food history. Jane Ziegelman had the great idea to zero in on one Lower East Side tenement building, and through it she has crafted a unique and aromatic narrative of New York's immigrant culture: with bread in the oven, steam rising from pots, and the family gathering round. -- Russell Shorto, author of The Island at the Center of the World
97 Orchard is a richly detailed investigation of the lives and culinary habits--shopping, cooking, and eating--of five families of various ethnicities living at the turn of the twentieth century in one tenement on the Lower East Side of Manhattan. With 40 recipes included, 97 Orchard is perfect for fans of Rachel Ray's Hometown Eats; anyone interested in the history of how immigrant food became American food; and foodies of every stripe.

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten Belgiƫ 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.