Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

Valk-Heijnsdijk, Elisabeth M. - De vegetarische keuken - bevat 600 recepten

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Valk-Heijnsdijk, Elisabeth M. - De vegetarische keuken - bevat 600 recepten
Schrijver: Valk-Heijnsdijk, Elisabeth M.
Titel: De vegetarische keuken - bevat 600 recepten
ISBN: 9789492954473
Uitgever: Calbona
Bijzonderheid: 2020 138pp Paperback / softback
Prijs: € 21,95
Gratis
Meer info

Flaptekst

Koken zonder vlees? Oma deed het al... en lekker ook! Vanaf de oertijd mag de mens dan bij tijd en wijle hunkeren naar wat dierlijk voedsel op zijn bord, al heel lang worden recepten verzameld van gerechten die bewijzen dat de vegetarische keuken niet onderdoet voor de traditionele. Vegetarisme is een lifestyle, luidt het devies van de Nederlandse Vegetariërsbond die ruim honderd jaar geleden mevrouw Elisabeth M. Valk - Heijnsdijk, echtgenote van bondsbestuurder M. Valk Lz., tevens directielid van NV Vegetarisch Hotel-Restaurant 'Pomona' te 's-Gravenhage, opdracht een standaardwerk samen te stellen voor vegetarisch koken. Dat resulteerde in een opsomming van maar liefst 600 recepten, waaruit in alle jaren na het verschijningsjaar 1906 talloze kookboekenschrijvers gretig hebben geciteerd. Wat de meeste navolgers vergeten te vermelden zijn de voor de hand liggende, maar vaak genegeerde basisregels:

Houd mond en tanden rein.
Gebruik geen te hete noch te koude spijs of drank.
Kauw rustig de spijzen fijn.

Eet geen onverteerbare of moeilijk te verteren dingen.
Gebruik geen spijzen of dranken die gif bevatten.
Eet niet te veel ineens.
Laat tussen twee maaltijden minstens vijf uur verlopen.
Vast van tijd tot tijd, vooral wanneer blijkt dat de verteringsorganen niet behoorlijk werken en zij dus behoefte hebben aan volstrekte rust.
Al met al in meerdere opzichten een boek om van te smullen!

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten Belgiƫ 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.