Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

Hermus, Jacques - Aardappelbijbel - Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Hermus, Jacques - Aardappelbijbel - Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren
Schrijver: Hermus, Jacques
Titel: Aardappelbijbel - Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren
ISBN: 9789048872466
Uitgever: Carrera
Bijzonderheid: 2025 496pp Gebonden
Prijs: € 36,99
Gratis
Meer info

Annotatie

Hét naslagwerk voor elke liefhebber van de aardappel

Flaptekst

In Aardappelbijbel van Jacques Hermus, zoon van een aardappelboer, vind je meer dan 200 recepten voor verschillende bereidingen van onze knol - verzameld uit de wereld. Van eenvoudige krieltjes met wat zout en boter tot een romige driesterrenpuree. Leer meer over de verschillende aardappelsoorten, van bintje tot Bonnotte, en hoe hun smaak en vorm van invloed zijn op je gerecht. Bak patatas bravas of hash browns en stamp een hete bliksem of Leidse hutspot. Pof in de oven of boven open vuur en pureer een mousseline of gnocchi di patate.

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten Belgiƫ 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.