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Walker, Martin - Brunos Kochbuch - Rezepte und Geschichten aus dem Périgord
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
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| Schrijver: | Walker, Martin |
| Titel: | Brunos Kochbuch - Rezepte und Geschichten aus dem Périgord |
| ISBN: | 9783257069143 |
| Uitgever: | Diogenes Verlag AG |
| Bijzonderheid: | 2014 320pp Gebonden |
| Prijs: |
€ 44,70
Gratis
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| Meer info | Flaptekst Im Mittelpunkt der Küche des Périgord steht die Institution des Marktes, auf dem man sich trifft, Klatsch und Geheimnisse austauscht und wo die regionalen Produzenten und Lieferanten allmorgendlich ihre Stände aufbauen und ihre Spezialitäten anbieten: der Bäcker seine ¿tarte au citron¿, der Fleischer seine Entenpâtés, der Bauer sein frisches Obst und Gemüse, der Käsehersteller seinen Camembert, der Jäger seine Wachteln und der Sammler seine Trüffeln und Pilze ... Alles, was man braucht, um sich auch zu Hause wie Gott in Frankreich zu fühlen. |
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