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Singleton Hachisu, Nancy - Japan - das Kochbuch
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
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| Schrijver: | Singleton Hachisu, Nancy |
| Titel: | Japan - das Kochbuch |
| ISBN: | 9783947426041 |
| Uitgever: | Phaidon by ZS |
| Bijzonderheid: | 2018 464pp Gebonden |
| Prijs: |
€ 48,90
Gratis
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| Meer info | Flaptekst Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: washoku - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In Japan - Das Kochbuch hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassikern und Lieblingsessen bis hin zu den besonders festlichen Speisefolgen der japanischen Küche. Die Gerichte - von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche. |
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