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Ederer, Veronika, Gloor, Corina, Bühler, Markus - An fernen Feuern - Rezepte und mehr der nordamerikanischen Indianer und Inuit

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Afbeelding: Ederer, Veronika, Gloor, Corina, Bühler, Markus - An fernen Feuern - Rezepte und mehr der nordamerikanischen Indianer und Inuit
Schrijver: Ederer, Veronika, Gloor, Corina, Bühler, Markus
Titel: An fernen Feuern - Rezepte und mehr der nordamerikanischen Indianer und Inuit
ISBN: 9783962060442
Uitgever: LINCOM GmbH
Bijzonderheid: 2020 208pp Gebonden
Prijs: € 54,60
Gratis
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Flaptekst

Ente gefüllt mit Haselnüssen und Wildreis, Bisonsuppe mit Brombeeren, Krabbenbällchen oder blaues Maisbrot - die Ernährung der indianischen und Inuit-Völker Nordamerikas ist so vielfältig wie die Kulturen selbst. Und sogar außerhalb von Amerika haben wir uns längst an Paprika, Tomaten, Erdnüsse und Kartoffeln gewöhnt.
Dieses Kochbuch entführt den Leser in die Welt der amerikanischen Ureinwohner - natürlich kulinarisch. Über 85 Rezepte lassen sich einfach nachkochen und sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Sachlich fundierte Begleittexte verraten mehr über das Leben der Menschen - früher und heute.

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