Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekwinkel Fons.


 

Parmentier, M (Antoine Augustin) - Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour

De vraag gaat over de volgende titel:

Schrijver: Parmentier, M (Antoine Augustin)
Titel: Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour
ISBN:
Uitgever: Barrois Paris 1789; gratis bezorging in utrechtstad
Bijzonderheid: geb, 389p, ouderdomsverschijnselen, goed in band, boekblok goed, wat slijtage op sommige pagina's en op de achterkant van de band
Prijs: € 250,00
Meer info Een gedreven onderzoeker, zorgt voor de emancipatie van de aardappel, sommige van de hedendaagse recepten dragen nog steeds zijn naam. bv. Pommes parmentier https://nl.wikipedia.org/wiki/Antoine-Augustin_Parmentier
Parmentier was landbouwwetenschapper, agronoom, apotheker
het boek is later uitgegeven als reprint, maar dit boek is de oorspronkelijke 18e eeuwse uitgave. Ik vermoed de oorspronkelijke band.
Boek bekijken

Boekwinkel Fons uit Utrecht

particulier
Gratis bezorging in utrechtstad.
Verzending en tarieven post.nl.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.