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VERDUN (Paul) & Madame VERDUN. - Dictionnaire de cuisine de famille.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
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| Schrijver: | VERDUN (Paul) & Madame VERDUN. |
| Titel: | Dictionnaire de cuisine de famille. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Paris, Bibliothèque des Soirées en famille / Joseph Warin, (1927). |
| Bijzonderheid: | Edition originale. ''Cet ouvrage contient 300 recettes claires et pratiques et 216 menus très variés |
| Prijs: | € 20,00 |
| Meer info | Dictionnaire de cuisine de famille. VERDUN (Paul) & Madame VERDUN. Paris, Bibliothèque des Soirées en famille / Joseph Warin, (1927). Un vol. au format in-8 (253 x 163 mm) de 231 pp. Reliure d'édition, plats cartonnés imprimés, dos toilé marine. Edition originale. ''Cet ouvrage contient 300 recettes claires et pratiques et 216 menus très variés ainsi qu'une Table alphabétique des matières''. Légères marques d'usage affectant dos et plats. Papier légèrement oxydé. Infime déchirure en marge du dernier feuillet. Du reste, bonne condition. Peu courant. Ouvrage adopté par la ville de Paris. Cet ouvrage contient : Plus de 300 recettes claires et pratiques de plats nourrissants pour 4 grandes personnes avec l'indication du temps et les quantités de denrées nécessaires pour les préparer, 216 menus très variés pour tous les mois de l'année dont 164 repas de famille économiques et 52 repas de famille économiques et 52 repas d'invités un peu plus coûteux. Une table alphabétique de toutes les matières NOMBREUSES RECETTES ÉLÉMENTAIRES. |
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