Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel books4life 040.
Goodman, David | Redclift, Michael - Refashioning Nature - Food, Ecology & Culture
De vraag gaat over de volgende titel:
Afbeelding: | |
---|---|
Schrijver: | Goodman, David | Redclift, Michael |
Titel: | Refashioning Nature - Food, Ecology & Culture |
ISBN: | 9780415067034 |
Uitgever: | Routledge |
Bijzonderheid: | 1991, XVIII,279pp, paperback in nette staat. (Opdracht op franse pagina.) |
Prijs: |
€ 25,00
€ 4,50
|
Meer info | We live in a society as dominated by food as by sexual preference, as obsessed with eating too much as with eating too little. Food as the ultimate commodity in an economic system lies at the base of global development and interdependence; food, from cultivation to consumption, provides the chief link between humankind and the "natural" environment. Yet, technological advances - in genetics, agri-business and food processing - have combined with changing patterns of diet and (women's) employment to challenge our perception of the natural and of our position within a natural system. At this point of dislocation, global crisis and conscience have sharpened the ideological force of "Nature". "Refashioning Nature" analyzes the apparently opposed imperatives of political economy and sustainability. The authors argue that the present means of food production do not satisfy the demands of North and South, resulting rather in food shortages and surplus and environmental destruction. This book should be of interest to students and lecturers in environmental science/studies, geography, development, economics, sociology, agricultural science and cultural studies. |
Boek bekijken |
De opbrengst van alle verkochte boeken is bestemd voor Books4Life, een stichting die zich inzet voor mensenrechten en armoedebestrijding. Zie de website voor uitgebreider informatie over onze doelstellingen. Books4Life Eindhoven verkoopt boeken in de winkel (Hertogstraat 2, Eindhoven) en via "Boekwinkeltjes" onder de naam Books4Life 040.
Wij werken zoveel mogelijk met gerecycled verpakkingsmateriaal. Alle bestellingen worden met PostNL verzonden.
Wij werken zoveel mogelijk met gerecycled verpakkingsmateriaal. Alle bestellingen worden met PostNL verzonden.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.