Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Apenluider.
Trompert, Karl - Koken uit de kunst
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Trompert, Karl |
| Titel: | Koken uit de kunst |
| ISBN: | 9789060972465 |
| Uitgever: | Schuyt & Co. Uitgevers / Atag |
| Bijzonderheid: | 1990, 1e druk, 240 pagina's, gebonden met hard kaft, in perfecte staat / nieuwstaat |
| Prijs: |
€ 4,50
€ 3,85
|
| Meer info | Dit boek is gemaakt voor liefhebbers van cultuur en goed eten. Niet alleen de liefhebber die zelf ook graag kookt, maar ook de professionele kok zal uit dit boek een aantal "Tailor made" recepturen kunnen gebruiken en ideeen kunnen opdoen die tot nieuwe creaties kunnen leiden. Karl Trompert. - Koken uit de kunst probeert allereerst uw culinaire creativiteit te stimuleren. Dit gebeurt aan de hand van zeventien menu's die opgebouwd zijn rond een landenthema. Ieder menu bestaat uit vier gangen. Elk gerecht wordt op een dubbelpagina besproken, wat bladeren overbodig maakt. De stap-voor-stap foto's en de bordpresentatie zorgen voor de visuele ondersteuning. Er is met name veel aandacht besteed aan het opmaken van het bord. De indeling van de pagina's is steeds gelijk zodat u snel uw weg in het boek kunt vinden. De receptuur is in een aantal gevallen vrij complex, probeert u daarom eerst een menuonderdeel en pas daarna het totale menu. De gerechten uit de verschillende menu's zijn met elkaar te combineren, een speciaal receptenregister helpt u daarbij - uitgave van Atag - in perfecte staat |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.