Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Bocuse , Paul . [ isbn 9789021517346 ] 3017 - De Nieuwe Franse Keuken . ( Een compleet kookboek van de wereldberoemde chefkok , die met het Legioen van Eer werd onderscheiden . ) Auteur-kok Paul Bocuse geldt als een der grote sterren van de hedendaagse Franse keuken. Een keuken waarbij de -
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Bocuse , Paul . [ isbn 9789021517346 ] 3017 |
|---|---|
| Titel: | De Nieuwe Franse Keuken . ( Een compleet kookboek van de wereldberoemde chefkok , die met het Legioen van Eer werd onderscheiden . ) Auteur-kok Paul Bocuse geldt als een der grote sterren van de hedendaagse Franse keuken. Een keuken waarbij de - |
| ISBN: | 9789021517346 |
| Uitgever: | Kosmos Uitgevers . ( De omslag heeft aan de onderzijde en bovenzijde lichte dat de lak iets laat . ) |
| Bijzonderheid: | 5e dr 1991 - 512 p - 1490 gr - 20,5x24,8 cm - 4,2 cm dik - gebonden harde kaft met omslag , g |
| Prijs: | € 18,00 |
| Meer info | - nadruk ligt op marktverse en licht-verteerbare ingrediënten. De oorspronkelijke titel van dit lijvige boek (ca. 1200 recepten, 40 kleurenfoto's, tientallen illustraties) is dan ook 'La Cuisine du Marché'. Totaal nieuw zijn de meeste recepten niet, omdat Bocuse massa's recepten gewoon heeft overgenomen van een kok uit het begin van deze eeuw, Guérot. Desondanks vormt het boek een culinaire inspiratiebron; de goede bewerking draagt daartoe bij. Men moet wel 'gevorderd' zijn omdat precieze hoeveelheden vaak ontbreken. |
| Boek bekijken | |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.