Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Kats , Edwin . [ isbn 9789058561046 ] - La Rive . ( De smaak van het Amstel . ) In La Rive, de smaak van het Amstel geeft chef Edwin Kats alle geheimen van zijn kookkunst prijs. Vanuit een doorgedreven passie voor het product brengt hij een 50-tal gerechten samen, -
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
![Kats , Edwin . [ isbn 9789058561046 ] - La Rive . ( De smaak van het Amstel . ) In La Rive, de smaak van het Amstel geeft chef Edwin Kats alle geheimen van zijn kookkunst prijs. Vanuit een doorgedreven passie voor het product brengt hij een 50-tal gerechten samen, -](http://images.boekwinkeltjes.nl/large/F4i84crrAoo72zTz0D6s.jpg "Kats , Edwin . [ isbn 9789058561046 ] - La Rive . ( De smaak van het Amstel . ) In La Rive, de smaak van het Amstel geeft chef Edwin Kats alle geheimen van zijn kookkunst prijs. Vanuit een doorgedreven passie voor het product brengt hij een 50-tal gerechten samen, -")
|
|---|---|
| Schrijver: | Kats , Edwin . [ isbn 9789058561046 ] |
| Titel: | La Rive . ( De smaak van het Amstel . ) In La Rive, de smaak van het Amstel geeft chef Edwin Kats alle geheimen van zijn kookkunst prijs. Vanuit een doorgedreven passie voor het product brengt hij een 50-tal gerechten samen, - |
| ISBN: | 9058561046 |
| Uitgever: | Uitgeverij Allmedia . |
| Bijzonderheid: | Gebonden in als nieuwe staat met harde kaft en omslag - 5213 - 2003 - 174 p - 1700 gr - 25,7x34,5 cm |
| Prijs: | € 45,00 |
| Meer info | - stuk voor stuk meesterlijke creaties. Het Amstelhotel is een van de meest internationale en luxueuze hotels van Nederland, prachtig gelegen en met het tweesterren restaurant La Rive. Edwin Kats, die hier de scepter zwaait, heeft bewezen een kok te zijn met een eigen visie en een groot vakmanschap. Dit prachtig uitgegeven boek geeft een goede indruk van het Amstelhotel en zijn restaurant en natuurlijk van de recepten van Edwin Kats. Die zijn gegroepeerd rond producten als truffels, asperges, aardappelen enz. De chef geeft over ieder product informatie, gevolgd door een aantal recepten. Tussendoor staan artikelen over de loopbaan van Kats, het beleid van het restaurant, de sommelier en zijn favoriete wijnen, de sigaren die zorgvuldig bewaard worden in een humidor en over een kaashandelaar uit de Elzas en zijn assortiment. De recepten staan op twee bladzijden: op de linker het recept met een wijnadvies, op de rechterpagina een prachtige kleurenfoto. Achterin korte informatie over basistechnieken, wat basisrecepten en een register gesorteerd op hoofdingredient. Voor vakgenoten en zeer ervaren hobbykoks een inspirerend boek. |
| Boek bekijken | |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.