Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Zonneveld , Dirk-Jan . { isbn 9789026936715 ] 4619 - Dutchman's Kitchen . ( Een culinair verlangen naar Nederland . ) Vlamingen zijn Bourgondiërs. We hebben internationale faam voor de fijne keuken en de goede prijs/kwaliteitsverhouding van onze restaurants. Maar hoe doen de Nederlanders het?
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
![Zonneveld , Dirk-Jan . { isbn 9789026936715 ] 4619 - Dutchman's Kitchen . ( Een culinair verlangen naar Nederland . ) Vlamingen zijn Bourgondiërs. We hebben internationale faam voor de fijne keuken en de goede prijs/kwaliteitsverhouding van onze restaurants. Maar hoe doen de Nederlanders het?](http://images.boekwinkeltjes.nl/large/xmpcD91JqJ0098hKqqwG.jpg "Zonneveld , Dirk-Jan . { isbn 9789026936715 ] 4619 - Dutchman's Kitchen . ( Een culinair verlangen naar Nederland . ) Vlamingen zijn Bourgondiërs. We hebben internationale faam voor de fijne keuken en de goede prijs/kwaliteitsverhouding van onze restaurants. Maar hoe doen de Nederlanders het?")
|
|---|---|
| Schrijver: | Zonneveld , Dirk-Jan . { isbn 9789026936715 ] 4619 |
| Titel: | Dutchman's Kitchen . ( Een culinair verlangen naar Nederland . ) Vlamingen zijn Bourgondiërs. We hebben internationale faam voor de fijne keuken en de goede prijs/kwaliteitsverhouding van onze restaurants. Maar hoe doen de Nederlanders het? |
| ISBN: | 9789026936715 |
| Uitgever: | Van Dishoeck . |
| Bijzonderheid: | gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 4619 - 1e dr 2006 - 192 p - 1000 gr - 21,3x27 cm |
| Prijs: | € 18,00 |
| Meer info | - Drinken ze alleen karnemelk en kennen ze alleen pindakaas? Hoe is het gesteld met hun cuisine? Dit boek is de ideale kennismaking met de typische gerechten van onze Noorderburen. Tijdens zijn zevenjarig verblijf in New York werd vaak de vraag gesteld wat nu typisch Nederlands eten was, na zijn terugkeer besloot hij daarop een antwoord te geven, vandaar de Engelse titel en vertaling. De inspiratie voor zijn recepten komt voort uit een mengeling van heimwee naar de kookkunst van zijn ouders, plus een culinair verlangen om de identiteit van de vaderlandse keuken vast te stellen en een avontuurlijke geest om echte Hollandse gerechten in een modern jasje te steken. Het resultaat is verrassend: aangevuld met persoonlijke notities en foto's van eigen hand passeren, verdeeld over enkele thema's, authentieke gerechten de revue. De bereidingswijze is duidelijk, goede bladverdeling en mooie typografie. Naast Hollandse kost is er ook aandacht voor de rijsttafel en af en toe sluipt er een allochtoon gerecht tussen door, zoals Iers sodabrood, Mexicaanse zwarte bonen, Key lime pie, en New Yorkse borrelnoten. Op de voorkant een foto van een tulp en schaal appeltjes uit de oven, een bruine bonenschotel en een foto van de auteur op de achterkant. Een origineel cadeau voor emigranten, en voor de thuisblijvers een aardige visie op eigen keuken. Met register. |
| Boek bekijken | |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.