Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Gort , Ilja . & Jonnie de Boer . [ isbn 9789043906647 ] ( Gesigneerd door Ilja , Jonnie en Therese Boer . ) . ) - Met Gort de boer op. ( De wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise . )Ilja Gort en Jonnie Boer in een hilarisch en boeiend verhaal. Over een eeuw Hollandse eet- en drinkgewoontes.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
![Gort , Ilja . & Jonnie de Boer . [ isbn 9789043906647 ] ( Gesigneerd door Ilja , Jonnie en Therese Boer . ) . ) - Met Gort de boer op. ( De wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise . )Ilja Gort en Jonnie Boer in een hilarisch en boeiend verhaal. Over een eeuw Hollandse eet- en drinkgewoontes.](http://images.boekwinkeltjes.nl/large/LtvUTjUssvVTJXX5zXhC.jpg "Gort , Ilja . & Jonnie de Boer . [ isbn 9789043906647 ] ( Gesigneerd door Ilja , Jonnie en Therese Boer . ) . ) - Met Gort de boer op. ( De wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise . )Ilja Gort en Jonnie Boer in een hilarisch en boeiend verhaal. Over een eeuw Hollandse eet- en drinkgewoontes.")
|
|---|---|
| Schrijver: | Gort , Ilja . & Jonnie de Boer . [ isbn 9789043906647 ] ( Gesigneerd door Ilja , Jonnie en Therese Boer . ) . ) |
| Titel: | Met Gort de boer op. ( De wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise . )Ilja Gort en Jonnie Boer in een hilarisch en boeiend verhaal. Over een eeuw Hollandse eet- en drinkgewoontes. |
| ISBN: | 9789043906647 |
| Uitgever: | Tirion . ( - Jonnie Boer vertaalt Hollandse klassiekers naar verrukkelijke recepten om zelf te maken. Ieder gerecht wordt op twee manieren bereid: de klassieke manier en de Jonnie Boer-manier. Met rodekool met appeltjes en varkenswangen in - |
| Bijzonderheid: | genaaide paperback in nieuwe staat -5215 - 1e 2005 - 160 p - 467 gr |
| Prijs: | € 35,00 |
| Meer info | - rodekooljus, hetebliksemcrème en gesouffleerde pannenkoek. Enthousiast en verrassend lees- en kookboek! Wijnboer Ilja Gort trekt samen met topkok Jonnie Boer van driesterrenrestaurant 'De Librije' door de wijde omgeving van Zwolle op zoek naar ingredienten van topkwaliteit. Zo ontmoeten zij een bijzonder soort mensen dat zich op 'eigenaardige' en kleinschalige wijze bezighoudt met het vergaren, produceren, verkopen enz. van natuurlijke en hoogwaardige voedselspecialiteiten als ingredient. Ilja Gort weet deze zwerf- en zoektochten, met alle ontmoetingen daarbij, haarfijn en anekdotisch te schetsen. Een e.e.a. vormt de tegenhanger van het inleidende gedeelte, waarin de culinaire geschiedenis van en de recentelijke eetcultuur van Nederland als 'Barbaars' wordt afgeschilderd. Ilja vergelijkt dit dan met Frankrijk, waar hij een eigen 'chateau' heeft. Deze vergelijking wordt doorgetrokken naar de receptuur: in een uitgebreide verzameling originele, historische, streekrecepten, wordt elk recept vergezeld van een 'drie sterren - variatie' hierop van Jonnie Boer. De recepten worden begeleid door een harmonische wijntip van Ilja Gort of vinologe Therese. Dit alles resulteert in een prachtig boek dat van kaft tot kaft blijft boeien, zowel door de anekdotische en zeer verbeeldende verteltrant, de karakteristieke schetsen, maar natuurlijk ook door de recepten voor oerdegelijke streekeigen kost. |
| Boek bekijken | |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.