Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.


 

Cress , Ciska . [ isbn 9789021595764 ] 2116 - Indonesisch Koken met Groente en Vis . ( Van oudsher heeft de Indonesische keuken een belangrijke rol gespeeld in Nederland. Veel mensen denken echter dat het koken van Indonesische gerechten veel tijd kost en dat het een moeilijke keuken is. -

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Cress , Ciska . [ isbn 9789021595764 ]  2116 - Indonesisch Koken met Groente en Vis . ( Van oudsher heeft de Indonesische keuken een belangrijke rol gespeeld in Nederland. Veel mensen denken echter dat het koken van Indonesische gerechten veel tijd kost en dat het een moeilijke keuken is.  -
Schrijver: Cress , Ciska . [ isbn 9789021595764 ] 2116
Titel: Indonesisch Koken met Groente en Vis . ( Van oudsher heeft de Indonesische keuken een belangrijke rol gespeeld in Nederland. Veel mensen denken echter dat het koken van Indonesische gerechten veel tijd kost en dat het een moeilijke keuken is. -
ISBN: 9789021595764
Uitgever: Kosmos Uitgevers .
Bijzonderheid: gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 2116 - 1e dr 2001- 224 p - 510 gr
Prijs: € 15,00
Meer info Van oudsher heeft de Indonesische keuken een belangrijke rol gespeeld in Nederland. Veel mensen denken echter dat het koken van Indonesische gerechten veel tijd kost en dat het een moeilijke keuken is. Ciska Cress toont met dit boek aan dat iedereen lekker Indonesisch kan koken. Ze heeft recepten verzameld voor heerlijke, eenvoudige Indonesische gerechten waarbij zoveel mogelijk verse ingrediƫnten worden gebruikt. En omdat steeds meer mensen minder vlees gaan eten, is dit boek vooral gericht op gerechten die met groenten en vis zijn bereid.

Indonesische recepten zonder vlees maar wel met vis, eieren, tempe en tahoe waarmee ingespeeld wordt op een trend om het vleesgebruik te matigen. Het boek opent met productinformatie, inkopen op de markt enz., een alfabetische verklarende woordenlijst, gebruik en houdbaarheid van kruiden en specerijen en een tabel met ovenstanden voor diverse soorten ovens. De recepten staan op soort: santen, rijst, mie, vis, ei, tempe en tahoe, sajoers, soepen, eenpansgerechten, sambals enz. Afgesloten wordt met suggesties voor de rijsttafel en andere menusuggesties met paginaverwijzing naar de recepten. Dit boek, gericht op een breed publiek bevat vetrouwde Indische recepten (waarin nog steeds gebruik wordt gemaakt van knoflookpoeder). Het werd geillustreerd met enkele zwart-wittekeningen. Met een register op Nederlandse en een op Maleise receptnamen.
Boek bekijken

DE ESOTERIER uit Amstelveen

zakelijk

Logo DE  ESOTERIER

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
Verder lezen

De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.