Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Mario . [ isbn 9789060206416 ] 3716 ( Het boek is gesigneerd met een opdracht in het Italiaans . ) - Bijzondere Recepten van Mario . ( Restaurant Mario te Neck heeft een prachtige verzameling van ruim vijftig Italiaanse recepten samengesteld. De bereidingswijzen zijn met veel zorg eenvoudig beschreven door Florine Boucher . )
De vraag gaat over de volgende titel:
Afbeelding: | |
---|---|
Schrijver: | Mario . [ isbn 9789060206416 ] 3716 ( Het boek is gesigneerd met een opdracht in het Italiaans . ) |
Titel: | Bijzondere Recepten van Mario . ( Restaurant Mario te Neck heeft een prachtige verzameling van ruim vijftig Italiaanse recepten samengesteld. De bereidingswijzen zijn met veel zorg eenvoudig beschreven door Florine Boucher . ) |
ISBN: | 9789060206416 |
Uitgever: | Toorts B.V., Uitgeverij, De . |
Bijzonderheid: | Gebonden met harde kaft en omslag in als nieuwe staat - 3716 - 1e dr 1990 - 160 p - 900 gr - 21,5x27,8 cm |
Prijs: | € 65,00 |
Meer info | Recepten van een Italiaanse kok die in een oerhollands landschap zijn restaurant heeft. Vooraf schetst de samenstelster de uitgangspunten van koken op z'n Italiaans. Het hoofdstuk over wijn geeft naast de kenmerken van verschillende Italiaanse wijnen ook inzicht in de classificaties. Het zelf maken van diverse soorten pasta wordt duidelijk uitgelegd. Daarna de recepten: voorgerechten, eerst hoofdgerechten, tweede hoofdgerechten, nagerechten (maar twee!) en een aantal basisrecepten. Tot slot iets over de voedingswaarde van de hier gegeven recepten, met een tabel. Voor enigszins ervaren koks een zeer bruikbare uitgave. Bij ieder recept staan aangegeven de voorbereiding en de bereiding met de benodigde tijd, aantal kcal., wijnsuggesties. De meeste ingrediƫnten zijn redelijk betaalbaar en verkrijgbaar. De fotograaf maakte mooie constraterende foto's: het Hollandse landschap tegen de Italiaanse gerechten. Een goede aanvulling voor wat grotere collecties. |
Boek bekijken |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.