Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.


 

Silfhout , Marcel Van . [ ISBN 9789491481048 ] 4818 - Uitgebeend . ( Hoe veilig is ons voedsel nog? ) Salmonella . EHEC . MRSA . Vogelgriep . Dioxine . Q-Koorts . Paardenvlees . Antibiotica . MKZ . Varkenspest . BSE . ) -

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Silfhout , Marcel Van . [ ISBN 9789491481048 ] 4818 - Uitgebeend . ( Hoe veilig is ons voedsel nog? ) Salmonella . EHEC . MRSA . Vogelgriep . Dioxine . Q-Koorts . Paardenvlees . Antibiotica . MKZ . Varkenspest . BSE . ) -
Schrijver: Silfhout , Marcel Van . [ ISBN 9789491481048 ] 4818
Titel: Uitgebeend . ( Hoe veilig is ons voedsel nog? ) Salmonella . EHEC . MRSA . Vogelgriep . Dioxine . Q-Koorts . Paardenvlees . Antibiotica . MKZ . Varkenspest . BSE . ) -
ISBN: 9789491481048
Uitgever: Oostenwind .
Bijzonderheid: paperback met flappen in als nieuwe staat - 4818 - 1e dr 2014 - 215 p - 370 gr
Prijs: € 40,00
Meer info Ontluisterend portret van ons voedsel

In Nederland raken ieder jaar meer dan 60.000 mensen besmet met salmonella. Op driekwart van ons kippenvlees is de resistente ESBL-bacterie aangetroffen. Is ons eten wel zo veilig als fabrikanten en ministers beweren?

In dit boek analyseert onderzoeksjournalist en voormalig Zembla-reporter Marcel van Silfhout een aantal recente voedselaffaires. Dat levert een verontrustend beeld op van onze voedingsindustrie
en het falende overheidstoezicht daarop. Terwijl het aantal incidenten met ziekmakend eten toeneemt, is de controle vanuit de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) tot op het bot uitgehold.

Voor dit boek werden meer dan honderd betrokkenen geïnterviewd, van voormalige voedselinspecteurs en slachthuisdirecteuren tot gedupeerde boeren en oud-ministers en -staatssecretarissen. Met een nawoord van prof. mr. Pieter van Vollenhoven.

‘Een indringend onderzoek dat voer geeft aan een essentiële discussie’
Alex Brenninkmeijer, lid van de Europese Rekenkamer en voormalig Nationale Ombudsman
- ‘Van Silfhout laat zien hoe belangrijk het is dat we onze zaak op orde hebben’
Peter Klosse, restauranteigenaar en lector gastronomie ( Maastricht en Leeuwarden )
Boek bekijken

DE ESOTERIER uit Amstelveen

zakelijk

Logo DE  ESOTERIER

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
Verder lezen

De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.