Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Meuleman , Anita . & Paul Roest . [ ISBN 9789491640124 ] 3419 - Keukengeheimen uit het Vechtdal . ( Verhalen en Recepten van producenten en koks . ) Bij een boerin die Italiaanse waterbuffels houdt of een teler van shiitake denk je niet in eerste instantie aan het Overijsselse Vechtdal. Toch zijn ze daar te -
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
![Meuleman , Anita . & Paul Roest . [ ISBN 9789491640124 ] 3419 - Keukengeheimen uit het Vechtdal . ( Verhalen en Recepten van producenten en koks . ) Bij een boerin die Italiaanse waterbuffels houdt of een teler van shiitake denk je niet in eerste instantie aan het Overijsselse Vechtdal. Toch zijn ze daar te -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/bOcm7k8QladgwMFhfWQx.jpg "Meuleman , Anita . & Paul Roest . [ ISBN 9789491640124 ] 3419 - Keukengeheimen uit het Vechtdal . ( Verhalen en Recepten van producenten en koks . ) Bij een boerin die Italiaanse waterbuffels houdt of een teler van shiitake denk je niet in eerste instantie aan het Overijsselse Vechtdal. Toch zijn ze daar te -")
|
|---|---|
| Schrijver: | Meuleman , Anita . & Paul Roest . [ ISBN 9789491640124 ] 3419 |
| Titel: | Keukengeheimen uit het Vechtdal . ( Verhalen en Recepten van producenten en koks . ) Bij een boerin die Italiaanse waterbuffels houdt of een teler van shiitake denk je niet in eerste instantie aan het Overijsselse Vechtdal. Toch zijn ze daar te - |
| ISBN: | 9789491640124 |
| Uitgever: | Boekwinkel Heinink . |
| Bijzonderheid: | Gebonden met harde kaft en 2 leeslinten in als nieuw en staat - 3419 - 1e dr 2013 - 156 p - 890 Gr - 23x23,2 cm |
| Prijs: | € 10,00 |
| Meer info | - vinden en samen met collega's die kaas maken, Brandrode runderen houden, bier brouwen of Sallandse asperges, frambozen of aardbeien telen, de belangrijkste leveranciers van de befaamde restaurants in het Vechtdal. In dit prachtige luxe foto, lees- en kookboek Keukengeheimen uit het Vechtdal verhalen twaalf kleinschalige lokale producenten waaronder een wijnbouwer, een biologisch groenteteler en een scharrelvarkenshouder enthousiast over hun pure producten en bereiden ze het lekkerste familiegerecht. Tevens vertellen vier koks, * Jaap Istha van restaurant De Bokkepruik in Hardenberg * Arjan Bisschop van restaurant De Zon in Ommen * Bert Halman van Herberg de Klomp in Vlisteren * Daniël Poolman van de Rheezer Bistro in Hardenberg over hun passie voor koken met lokale producten en geven ze in tientallen recepten hun keukengeheimen prijs. Anita Meuleman tekende de verhalen, recepten en geheime kneepjes op en Fred Roest maakt de schitterende foto's. In dit streekkookboek rondom de Overijsselse Vecht worden producenten uit o.a. Dalfsen en Balkbrug en chef-koks uit Ommen, Hardenberg (twee) en Vilsteren voorgesteld. Het boek is in drie tijdzones ingedeeld: lente, zomer en nazomer, waarin kwekerijen van bijzondere groenten en fruit, en boeren met bijzonder vee en groenten de revue passeren. Elke kennismaking wordt gevolgd door recepten, of van de eigenaren of van de bovengenoemde chef-koks. Met een register en de adressen van vier winkels in Dalfsen, Ommen, Zwolle en Hardenberg, waar die streekgebonden artikelen te koop zijn. |
| Boek bekijken | |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.