Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.


 

Spanjaard , Marianka . [ ISBN 9789057309465 ] 4319 - Een Lekkere Suster en Andere Heerlijkheden . ( Een kookboek met recepten van vijf generaties uit één familie 1774-1920 . ) Eten klaarmaken is van alle eeuwen. En ons liefste eten is meestal het eten dat we van thuis hebben meegekregen. Vandaar dat -

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Spanjaard , Marianka . [ ISBN 9789057309465 ] 4319 - Een Lekkere Suster en Andere Heerlijkheden . ( Een kookboek met recepten van vijf generaties uit één familie 1774-1920 . ) Eten klaarmaken is van alle eeuwen. En ons liefste eten is meestal het eten dat we van thuis hebben meegekregen. Vandaar dat -
Schrijver: Spanjaard , Marianka . [ ISBN 9789057309465 ] 4319
Titel: Een Lekkere Suster en Andere Heerlijkheden . ( Een kookboek met recepten van vijf generaties uit één familie 1774-1920 . ) Eten klaarmaken is van alle eeuwen. En ons liefste eten is meestal het eten dat we van thuis hebben meegekregen. Vandaar dat -
ISBN: 9789057309465
Uitgever: Walburg Pers .
Bijzonderheid: gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 4319 - 1e dr 2014 - 192 p - 550 gr - 17,2x22,6 cm
Prijs: € 18,00
Meer info - sommige recepten heel lang in de familie blijven. Zo kwamen ook de gerechten die vijf generaties lang in dit boek zijn genoteerd, van de achttiende tot in de twintigste eeuw, steeds weer op tafel. Het handgeschreven receptenboek van Louise ToeWater-Van der Muelen is hiervan het tastbare bewijs.
Toen Louise het boek in 1774 kreeg, stonden er 137 recepten in. Tot op bladzijde 83 is in dezelfde hand geschreven. De daaropvolgende bijdragen zijn toegevoegd in wisselende handschriften. Iedere eigenares heeft recepten toegevoegd, vanzelfsprekend de een meer dan de ander. Het zijn recepten voor eten en drinken, voor huismiddeltjes bij ziekte en voor huishoudelijke zaken.
Het boek is ontstaan in een regentenfamilie in Zutphen en ook in de volgende generaties bleef het in een dergelijk milieu. Het boek eindigt in de twintigste eeuw, het laatste recept is van 1920. Achterin het boek is een alfabetisch register opgenomen, dat door alle generaties heen volledig is bijgehouden.
In Een lekkere Suster en andere heerlijkheden zijn 157 van de 500 oorspronkelijke recepten opgenomen. De gerechten zijn ook nu bijna allemaal gemakkelijk te maken met goed verkrijgbare ingrediënten. Het is eten om van te genieten en samen te delen. Het boek is geïllustreerd met prachtige foto's van de gerechten, op oud en antiek servies. De recepten tonen de verschillen en veranderingen in eetcultuur die optraden tussen 1774 en 1920, niet alleen binnen deze familie maar ook binnen de Nederlandse samenleving.
Boek bekijken

DE ESOTERIER uit Amstelveen

zakelijk

Logo DE  ESOTERIER

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
Verder lezen

De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.