Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.


 

Robuchon, Joël. [ ISBN 9789060973691 ] 4720 - Excellentie in de Keuken. ( De hoofdredacteur van het Franse zondagsblad 'Journal du Dimanche' lunchte bij de sterrenkok Robuchon en kwam zo onder de indruk van diens gerechten dat hij hem vroeg aan zijn tijdschrift mee te willen werken. -

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Robuchon, Joël. [ ISBN 9789060973691 ] 4720 - Excellentie in de Keuken.  (  De hoofdredacteur van het Franse zondagsblad 'Journal du Dimanche' lunchte bij de sterrenkok Robuchon en kwam zo onder de indruk van diens gerechten dat hij hem vroeg aan zijn tijdschrift mee te willen werken. -
Schrijver: Robuchon, Joël. [ ISBN 9789060973691 ] 4720
Titel: Excellentie in de Keuken. ( De hoofdredacteur van het Franse zondagsblad 'Journal du Dimanche' lunchte bij de sterrenkok Robuchon en kwam zo onder de indruk van diens gerechten dat hij hem vroeg aan zijn tijdschrift mee te willen werken. -
ISBN: 9789060973691
Uitgever: Schuyt & Co. Uitgevers
Bijzonderheid: Gebonden met harde kaft en omslag in zeer nette bijna als nieuwe staat - 4720 - 1e dr 1993 - 184 p - 1300 gr - 24x29,8 cm
Prijs: € 20,00
Meer info - Robuchons bijdragen bestaan uit artikelen over een voedingsmiddel en een recept. Dit boek bevat een bundeling van die 'columns', gesorteerd naar jaargetijde. Het informatieve artikel van meestal één pagina wordt op de rechterbladzijde prachtig geïllustreerd met een reproduktie van een botanische prent of gravure, illustraties met achterin een voorbeeldige verantwoording van herkomst. De recepten zijn duidelijk: in de kantlijn de ingrediënten, handelingen puntsgewijs en aan het einde een weloverwogen wijnadvies. Geïllustreerd met prachtige, soms paginagrote gerechtfoto's van topkwaliteit. Geen boek voor een breed publiek. Wèl heel informatief èn stimulerend voor vakgenoten en liefhebbers. Met een register op recepten en een op ingrediënten. Omslag toont een soepterrine met pompoen.
Boek bekijken

DE ESOTERIER uit Amstelveen

zakelijk

Logo DE  ESOTERIER

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
Verder lezen

De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.