Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Benali , Abdelkader . & Saida Nadi-Benali . [ isbn 9789038807492 ] 3424 - Casa Benali . ( Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek . ) Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lo...
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Benali , Abdelkader . & Saida Nadi-Benali . [ isbn 9789038807492 ] 3424 |
| Titel: | Casa Benali . ( Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek . ) Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lo... |
| ISBN: | 9789038807492 |
| Uitgever: | Nijgh & Van Ditmar . ( Alleen zijn er wel een stel ezelsoortjes uitgehaald . ) |
| Bijzonderheid: | paperback in nette gelezen staat - 3424 - 1e dr 2019 - 240 p. - 520 gr. - 14,1x21,1 cm - 2,4 cm dik |
| Prijs: | € 15,00 |
| Meer info | - Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen! Saida en Abdelkader delen in Casa Benali hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina’s van Fès, Marrakesh en Tanger hebben verzameld. maken ook.’ De Benali’s zijn verrast door de reacties die het boek losmaakt. ‘Mensen waarderen het persoonlijke aspect van het boek enorm,’ aldus Benali. ‘Maar ik zie ook dat er echt uit het boek wordt gekookt.’ Op Twitter komt hij regelmatig berichten tegen met foto’s van gerechten die afkomstig zijn uit Casa Benali. Door zich te verdiepen in de Marokkaanse keuken heeft Benali veel geleerd. Zo weet hij nu dat je peulvruchten voor de bissara eerst moet roosteren en dat het voor de smaak uitmaakt hoe je een ui snijdt. Benali: ‘Als je weet hoe ontzettend veel manieren er zijn om couscous klaar te maken – van couscous met honing en karnemelk tot couscous met gedroogde mosselen – dan voel ik mij vooral heel bescheiden.’ |
| Boek bekijken | |

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
