Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.


 

Bosman , Sarah . & Merel Klein . & Maarten Hell . & Floor Meijer . &Justyna Wubs-Mrozewicz . & Marleen Willebrands . & Margriet de Oever . & Lenno Munnikes . [ isbn 9789082932218 ] 4624 - De Smaak van Amsterdam . ( 700 jaar stedelijke eetcultuur . ) Bij Amsterdams eten en drinken denken we al snel aan tafelzuur, een broodje halfom en natuurlijk aan de FERO. Dat is niet zo gek. Snackbars en broodjeswinkels speelden een grote rol -

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Bosman , Sarah . & Merel Klein . & Maarten Hell . & Floor Meijer . &Justyna  Wubs-Mrozewicz . & Marleen Willebrands . & Margriet de Oever . & Lenno  Munnikes . [ isbn 9789082932218 ] 4624 - De Smaak van Amsterdam . ( 700 jaar stedelijke eetcultuur . ) Bij Amsterdams eten en drinken denken we al snel aan tafelzuur, een broodje halfom en natuurlijk aan de FERO. Dat is niet zo gek. Snackbars en broodjeswinkels speelden een grote rol -
Schrijver: Bosman , Sarah . & Merel Klein . & Maarten Hell . & Floor Meijer . &Justyna Wubs-Mrozewicz . & Marleen Willebrands . & Margriet de Oever . & Lenno Munnikes . [ isbn 9789082932218 ] 4624
Titel: De Smaak van Amsterdam . ( 700 jaar stedelijke eetcultuur . ) Bij Amsterdams eten en drinken denken we al snel aan tafelzuur, een broodje halfom en natuurlijk aan de FERO. Dat is niet zo gek. Snackbars en broodjeswinkels speelden een grote rol -
ISBN: 9789082932218
Uitgever: Virtumedia B.V.
Bijzonderheid: paperback met flappen in als nieuwe staat - 4624 - 1e dr 2019 - 208 p - 580 gr - 21x30cm
Prijs: € 50,00
Meer info - een grote rol in het dagelijks leven van de twintigste-eeuwse hoofdstad. De Amsterdamse eetcultuur is echter veel ouder en gevarieerder.

De zoektocht naar de 'smaak van Amsterdam' voert ons langs alle lagen van de Amsterdamse samenleving. We schuiven aan in zeventiende-eeuwse herbergen en gaarkeukens, nemen een kijkje in de kookschriften van achttiende-eeuwse 'grachtenjuffers', en volgen negentiende-eeuwse kookcursussen voor dienstbodes en dames. Maar De smaak van Amsterdam begint natuurlijk met de bierbrouwtradities in middeleeuws Amsterdam.

Wie na het lezen van deze smakelijke artikelen trek heeft gekregen kan ook zelf aan de slag. Kook eens de recepten van de dames uit de Gouden Bocht, of bereid laat negentiende-eeuwse gerechten met 'exotische" ingrediƫnten als tomaat, paprikapoeder en ananas uit blik.

Deze uitgave is tevens Jaarboek 2019 van het Genootschap Amstelodamum www.amstelodamum.nl
Boek bekijken

DE ESOTERIER uit Amstelveen

zakelijk

Logo DE  ESOTERIER

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
Verder lezen

De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.