Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Kookboekshop.
Blijker, Herman den - Herman - Kijken, knijpen, voelen, ruiken, proeven, koken en eten
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Blijker, Herman den |
| Titel: | Herman - Kijken, knijpen, voelen, ruiken, proeven, koken en eten |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Kosmos Uitgevers Utrecht/Antwerpen |
| Bijzonderheid: | 2007, gebonden, hardcover, z.g.a.n., ongelezen, veel mooie foto's, 223 blz. |
| Prijs: |
€ 8,95
€ 4,60
|
| Meer info | Formaat: 25x19,5x2,5 cm. Het gebruik van je zintuigen is belangrijk bij het herkennen van kwaliteitsproducten. In dit boek leert Herman den Blijker je te kijken, knijpen, voelen, ruiken, proeven, koken en eten. Mooie producten staan altijd aan de basis van Hermans gerechten. Als je de juiste bereidingstechniek toepast, haal je het maximale uit ingrediënten. De ruim vijftig recepten uit dit boek laten zien hoe. Herman neemt je in zijn zoektocht naar de betere ingrediënten mee naar onder meer New York, Wanneperveen, Marseille, Colijnsplaat, Italië, de Champagne en de Bourgogne. Hij laat je kennismaken met topvis, gerijpt vlees, sappige lammetjes en bloedgezonde groenten. Herman kookt in dit boek samen met zijn koks en praat met kreeftenvangers, vishandelaren, wijnboeren, slagers, vleesfokkers, groentetelers, vissers, messenmakers, poeliers en olijfpersers. Allen kiezen zonder compromis voor de hoogste kwaliteit. |
| Boek bekijken | |
Bij bestellingen in één keer van totaal meer dan 35 euro, geen verzendkosten. Ongezien een boek bestellen is een zaak van wederzijds vertrouwen. Bij voorbaat dank voor uw vertrouwen.
SOMS KOMEN ONZE BERICHTEN IN DE SPAM-BOX TERECHT.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.