Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Olde Jan.
Guus Houtzarger - Brood, geen alledaagse kost
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Guus Houtzarger |
| Titel: | Brood, geen alledaagse kost |
| ISBN: | 9789059203204 |
| Uitgever: | Veltman Uitgevers B.V. Omslagontwerp Ton Wiebell |
| Bijzonderheid: | Gebonden 21x16 formaat 141 pagina's [harde kaft] |
| Prijs: |
€ 16,75
€ 4,40
|
| Meer info | Brood, het lijkt zo doodgewoon, zo alledaags dat bijna niemand stilstaat bij de oorsprong, de geschiedenis en de betekenis van dit levensmiddel. Toch begon de westerse beschaving vanaf het moment dat mensen brood gingen eten en speelt brood een hoofdrol in vele culturen en religies: van de oude Egyptenaren met hun ‘brood en bier’ en de Romeinen met hun ‘brood en spelen’, tot het christendom met zijn ‘dagelijks brood’ en gewijde hostie. Nu de interesse in goed en gezond eten is toegenomen, lijkt ook de belangstelling voor brood weer sterk te groeien – in het bijzonder nu de broodbakmachine zich in een grote populariteit mag verheugen en er in steeds meer huishoudens brood wordt gebakken. In dit boek leest u over het ontstaan, de geschiedenis, de cultuur en de betekenis van het brood. U ontdekt hoe het brood in het oude Egypte werd gebakken, waarom matzes plat zijn, wat voor brood men in de Middeleeuwen at, hoe een gastronomische bakker te werk gaat, en nog heel veel meer. Tevens bevat dit rijk geïllustreerde boek een aantal exclusieve recepten, waaronder vrijwel vergeten broodrecepten uit de Oudheid en enkele Oudhollandse streekrecepten. |
| Boek bekijken | |
de olde Jan Van alles en nog wat en
donderdag en zaterdag morgen snuffelmorgen .. de olde Jan nu ook op twitter ... er is geen betere buur dan de natuur Januari is de Louwmaand de natuur in Januari : kleumende ijsvogels en bloeiende toverhazelaar & februari - sprokkelmaand .. Maart - Lentemaand .. April, Grasmaand & Filosofiemaand .. Mei, Bloeimaand. Juni Zomermaand. Juli Hooimaand. Augustus Oogstmaand. September Herfstmaand.Oktober, Wijnmaand, November Slachtmaand. December, Wintermaand met Onnozele kinderen .. wilt Uw zeker zijn laat het ons weten dan verzenden wij met bar code , Bezorging vindt plaats via TNT
donderdag en zaterdag morgen snuffelmorgen .. de olde Jan nu ook op twitter ... er is geen betere buur dan de natuur Januari is de Louwmaand de natuur in Januari : kleumende ijsvogels en bloeiende toverhazelaar & februari - sprokkelmaand .. Maart - Lentemaand .. April, Grasmaand & Filosofiemaand .. Mei, Bloeimaand. Juni Zomermaand. Juli Hooimaand. Augustus Oogstmaand. September Herfstmaand.Oktober, Wijnmaand, November Slachtmaand. December, Wintermaand met Onnozele kinderen .. wilt Uw zeker zijn laat het ons weten dan verzenden wij met bar code , Bezorging vindt plaats via TNT
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.