Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Slegte.
Christian Holthof - Bedrijfseconomie voor de hotelsector
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Christian Holthof |
| Titel: | Bedrijfseconomie voor de hotelsector |
| ISBN: | 9789044122350 |
| Uitgever: | Garant |
| Bijzonderheid: | Goed, Paperback, 194p |
| Prijs: |
€ 11,50
€ 3,50
|
| Meer info | De hotelsector is een internationale sector met een sterke interesse voor bedrijfseconomie. Hotelmanagers stellen kostenanalyses op, hebben inzicht in kostprijsberekeningen en doen vandaag aan revenue management.Dit boek besteedt aandacht aan de kostenstructuur van een hotelonderneming en gaat in op de verschillende kostprijsmethodes die hanteerbaar zijn in de hotelsector. Full-costing en Activity Based Costing worden geïllustreerd met praktische hotelvoorbeelden. Ook wordt er een overzicht gegeven van de belangrijkste tendensen op het vlak van revenue management en worden de principes van break-even analyse in de hotelsector grondig uitgelegd.Over de auteurChristian Holthof is licentiaat in de toegepaste economische wetenschappen, Master in Toerisme en Master of Business Administration (GGS). Hij nam meerdere malen deel aan het Professional Development Program van de Cornell University (School of Hotel Administration, Ithaca, USA). Thans doceert hij economische wetenschappen aan de opleiding hotelmanagement van de Plantijnhogeschool te Antwerpen |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.