Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Slegte.
Rene Redzepi 10983 - Noma - Tijd en plaats in de Nordic keuken
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Rene Redzepi 10983 |
| Titel: | Noma - Tijd en plaats in de Nordic keuken |
| ISBN: | 9789021549859 |
| Uitgever: | Kosmos |
| Bijzonderheid: | Goed, 2011, Linnen band, 354p |
| Prijs: |
€ 60,00
€ 4,50
|
| Meer info | Dit betoverende kookboek geeft een exclusief kijkje in een van de interessantste restaurants ter wereld, Noma, en zijn invloedrijke chef-kok Rene Redzepi. Het onthult de filosofie en de processen achter dit Kopenhaagse restaurant met twee Michelinsterren. Dit boek bevat een unieke en bijzondere collectie van ruim 90 recepten, elk gemaakt door Redzepi en in Noma geserveerd met meer dan 200 unieke foto's van de gerechten, het restaurant, de leveranciers en het inspirerende Noordse landschap. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.