Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Slegte.
Patrik Jaros, Günter Beer - Fish and Seafood
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Patrik Jaros, Günter Beer |
| Titel: | Fish and Seafood |
| ISBN: | 9783899850734 |
| Uitgever: | Feierabend |
| Bijzonderheid: | Goed, 2004, Gekartonneerd met stofomslag, 192p |
| Prijs: |
€ 7,50
€ 3,50
|
| Meer info | Saltwater fish, crustaceans, all culinary delights of the sea are joined together in this illustrated cookbook. The distinctive component here is the concentration on different ways of preparing the dishes: turbot is sauteed and baked, other fish are steamed, boiled, grilled, poached, fried, baked in a salt crust or are the extra something special in a stew. Preparation of each recipe is shown with detailed directions: from cleaning to removing the scales and filleting the fish to preparing lobster, crab and octopus. Recipes for fish stock and classics like Rouille or white wine sauce round off this diverse cookbook. Book jacket. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.