Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Toverberg.
Marc Declercq, Willem Assaert - ROGER & IK. 50 chefs over de blijvende invloed van Roger Souvereyns
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Marc Declercq, Willem Assaert |
| Titel: | ROGER & IK. 50 chefs over de blijvende invloed van Roger Souvereyns |
| ISBN: | 9789401451840 |
| Uitgever: | Uitgeverij Lannoo, © 2015; hardcover, 301 blzn |
| Bijzonderheid: | goede staat, zie meer info |
| Prijs: |
€ 59,95
€ 6,45
|
| Meer info | vouwen in losse wikkel, opdrachten voorin Een hommage aan de meest invloedrijke keukenchef van België Roger Souvereyns is een van de invloedrijkste keukenchefs in de Belgische geschiedenis. Roger & Ik is het relaas van een carrière die al 65 jaar omspant. Meer dan veertig chefs en sommeliers getuigen hoe zijn uitzonderlijke talent, visionaire aanpak en charismatische persoonlijkheid een blijvende invloed hebben nagelaten op hen. Respectvol, lovend en kritisch kijken ze terug op hun werkperiode in restaurant Scholteshof. Tegelijkertijd karakteriseren ze elk vanuit hun ervaringen Roger Souvereyns als een bijzondere chef die zijn tijd een generatie vooruit was. Roger & Ik biedt een aparte terugblik op en inkijk in de 'school van Souvereyns', met meer dan veertig eigentijdse recepten. Roger & Ik, opgevat als een hommage, werd tegelijkertijd een beklijvend tijdsdocument, een getuigenis die niet alleen culinair geïnteresseerden zal boeien en inspireren, maar evenzeer ondernemers en professionals die actief zijn buiten onze eetcultuur. |
| Boek bekijken | |
U krijgt een bevestigingsmail van boekwinkeltjes, vervolgens in principe binnen 24 uur een mail met betalingsgegevens. Check eventueel ook uw SPAMbox / ongewenste e-mail, daar komen die berichten nogal eens terecht.
De Toverberg is een webwinkel in 2dehands boeken.
Verzending brievenbuspost binnen Nederland: € 4,25.
Verzending pakketpost [tot 10 kg] binnen Nederland:
€ 4,55 bij verzending naar een DHL-Servicepunt in Nederland, waar u het pakket kunt ophalen.
€ 6,45 bij verzending aan huis in Nederland.
België [DPD]: € 7 [tot 3 kg] / € 8,15
U kunt geen rechten ontlenen aan het aanbod in dit boekwinkeltje. Het is mogelijk dat een hier aangeboden titel al is verkocht via een andere site.
De Toverberg is een webwinkel in 2dehands boeken.
Verzending brievenbuspost binnen Nederland: € 4,25.
Verzending pakketpost [tot 10 kg] binnen Nederland:
€ 4,55 bij verzending naar een DHL-Servicepunt in Nederland, waar u het pakket kunt ophalen.
€ 6,45 bij verzending aan huis in Nederland.
België [DPD]: € 7 [tot 3 kg] / € 8,15
U kunt geen rechten ontlenen aan het aanbod in dit boekwinkeltje. Het is mogelijk dat een hier aangeboden titel al is verkocht via een andere site.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.