Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel De Walvis.
Wachendorf, Viola von - Thee / vert. Cécile Biekmann
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Wachendorf, Viola von |
| Titel: | Thee / vert. Cécile Biekmann |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Parragon, 2007, 96 p., ill., ISBN 9781405489065 |
| Bijzonderheid: | Hardcover. Voorste schutblad verwijderd. Boek in goede staat |
| Prijs: | € 3,50 |
| Meer info | Cultuurgeschiedenis van de drank die van medicijn in het oude China nu - naast water - de meest gedronken drank ter wereld is. Het overzicht van teeltgebieden overal ter wereld en van de verschillende soorten thee wordt voorafgegaan door een uiteenzetting over teelt, oogst, verwerking, sortering en een lijst met vaktermen. De verschillende soorten en melanges uit de grote thee producerende gebieden van China, Japan, India en Sri Lanka komen aan bod en er wordt ingegaan op de bestanddelen en werkzame stoffen van thee. Veel aandacht is er voor de theerituelen overal ter wereld, van China tot Zuid-Amerika en van Japan tot Oost-Friesland. Ook de theeën die bereid worden uit kruiden, specerijen en vruchten worden, met hun (medicinale) eigenschappen, besproken. Het boek sluit af met tips voor de bereiding, een overzicht van theeaccessoires en een verklarende woordenlijst. Veel kleurenfoto's |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.