Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Hartogboeken.


 

Shapiro, Paul - Clean Meat. How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Shapiro, Paul - Clean Meat. How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
Schrijver: Shapiro, Paul
Titel: Clean Meat. How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
ISBN: 9781501189081
Uitgever: Gallery Books | Simon & Schuster, 2018
Bijzonderheid: gebonden met stofomslag, zgan
Prijs: € 7,50
Meer info Paul Shapiro gives you a front-row seat for the wild story of the race to create and commercialize cleaner, safer, sustainable meat'real meat'without the animals. From the entrepreneurial visionaries to the scientists' workshops to the big business board­rooms'shapiro details that quest for clean meat and other animal products and examines the debate raging around it.

Since the dawn of Homo sapiens some quarter million years ago, animals have satiated our species' desire for meat. But with a growing global popula­tion and demand for meat, eggs, dairy, leather, and more, raising such massive numbers of farm animals is woefully inefficient and takes an enormous toll on the planet, public health, and certainly the animals themselves.

But what if we could have our meat and eat it, too? The next great scientific revolution is underway'discovering new ways to create enough food for the world's ever-growing, ever-hungry population.

Enter clean meat'real, actual meat grown (or brewed!) from animal cells'as well as other clean foods that ditch animal cells altogether and are simply built from the molecule up. Also called lab-grown meat, cultured meat, or cell-based meat, this race promises promise to bring about another domestication. Whereas our ancestors domesticated wild animals into livestock, today we're beginning to domesticate their cells, leaving the animals out of the equation. From one single cell of a cow, you could feed an entire village. And the story of this coming 'second domestica­tion' is anything but tame.
Boek bekijken

Hartogboeken uit Rotterdam

zakelijk

Logo Hartogboeken

VERZENDKOSTEN NEDERLAND:
PostNL
Briefpakje: E 3,95 (tot 2 kg)
Pakketpost: E 6,95 naar een huisadres of E 6,45 naar een PostNL afhaalpunt
DHL
Pakketpost: E 6,95 naar een huisadres of E 4,75 naar een DHL afhaalpunt
DPD
Pakketpost: E 6,95 naar een huisadres
VERZENDKOSTEN BELGIË:
DPD
Pakketpost (KLEIN PAKKET): E 7,50 naar een huisadres
Pakketpost (GROOT PAKKET): E 8,00 naar een huisadres
__________________________________________________________________________________
Of afhalen in het magazijn (Maria Danneelserf 1, Capelle a/d IJssel) op ma. t/m zat. tussen 15.00 en 16.00 u. Alleen op afspraak!
Verder lezen

De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.