Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel hasselman.
Boucher , Florine - MOSSEL KOOKBOEK
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Boucher , Florine |
| Titel: | MOSSEL KOOKBOEK |
| ISBN: | 9789054667087 |
| Uitgever: | Scepter Boekprodukties Amsterdam 1e druk 2000 9789054667087 |
| Bijzonderheid: | hardcover 131pp. als nieuw |
| Prijs: |
€ 7,75
€ 3,65
|
| Meer info | Florine Boucher , culinair schrijfster voor onder andere NRC-Handelblad , houdt van mosselen. Een jaar lang trok zij tijd uit om zich helemaal in mosselen te verdiepen : ze dook in de geschiedenis , praatte met mosselkwekers en handelaren , voer mee op een mosselschip , kookte mosselen , heel veel mosselen , en schreef een juweel van een boek MOSSELKOOKBOEK Het MOSSELKOOKBOEK begint met een korte geschiedenis van de mosselteelt en een beknopte schets van de gang van zaken bij de kwekers en handelaren. Daarop volgen ruim 50 heerlijk recepten voor mosselgerechten , aangevuld met een aantal kooktechnieken en basisrecepten voor sausen. Het boek is niet alleen voor de doorgewinterde mosselliefhebber een feest. Ook de beginner , die aanvankelijk met een beetje huiverige onwennigheid om de mossel heen draait , gaat door Florine Boucers duidelijke uitleg en haar aanstekelijke culinaire enthousiasme met plezier aan de slag. |
| Boek bekijken | |
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.