Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel hasselman.
Veen, Rudolph van - Rudolph's cupcakes bake & relax
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Veen, Rudolph van |
| Titel: | Rudolph's cupcakes bake & relax |
| ISBN: | 9789045201634 |
| Uitgever: | Karakter Uitgevers BV Uithoorn 2011 9789045201634 |
| Bijzonderheid: | geb. hardcover 159pp. als nieuw, afb. in kleur |
| Prijs: |
€ 4,90
€ 4,00
|
| Meer info | Een vrolijk stemmend, vierkant boeke over cupcakes, kleine cakejes met een uitbundige versiering. Deze uitgave is het resultaat van een studieproject in het kader van 'Jong Ondernemen', waarvoor meesterkok en -patissier Rudolph van Veen gastdocent was. Vanuit een roze bus werden op festivals in het hele land cupcakes van Rudolph verkocht, de opbrengst was voor goede doelen. De vormgeving van het boek is kleurig en fraai met een iets gekantelde bladspiegel en veel foto's van vrijwel alle cupcakes en van genietende mensen. Na uitleg over ingredienten en technieken en basisrecepten voor cakes en toppings volgen afzonderlijke recepten, steeds voor twaalf cupcakes. Ze zijn ingedeeld naar het soort basiscakeje (vanille, chocola, fruit en volkoren) met daarna hartige cupcakes, clubcakes (bedacht door Rudolph, met de topping als beleg tussen twee cakeplakjes), veganistische, gluten- en suikervrije cakes. Tot slot een overzichtelijk register van alle recepten. Een sympathiek boek voor alle cupcakeliefhebbers |
| Boek bekijken | |
hasselman uit Breda
